Universidade de Harvard - Um suplemento multivitamínico diariamente é ...

Um suplemento multivitamínico diariamente é uma boa apólice de seguro de nutrição. Alguns dose extra de vitamina D pode adicionar um impulso de saúde extra.

Tentando seguir todos os estudos sobre vitaminas e de saúde pode fazer a sua cabeça rodar. Ms, quando tudo se resumia, a mensagem levada para casa é realmente muito simples: um multivitamínico diariamente, e talvez um extra de vitamina Dsuplemento, é uma boa maneira para se certificar de que você está recebendo todos os nutrientes de que necessita para ser saudável. É verdade que uma dieta saudável deve fornecer quase todos os nutrientes de que necessita. Mas muitas pessoas não comem o mais saudável da dieta. É por isso que um multivitamínico pode ajudar a preencher as lacunas, e pode ter benefícios adicionais de saúde. O ácido fólico na maioria dos multivitamínicos ajuda a prevenir defeitos do tubo neural em recém-nascidos, se as mulheres levá-lo antes de engravidar, ácido fólico também pode reduzir o risco de doença cardíaca, câncer de cólon e de mama. A vitamina D a partir de um suplemento multivitamínico ou um único pode diminuir o risco de cancro do cólon e, possivelmente, muitos outros cancros, bem como outras doenças crónicas.

Claro, não pode ser demasiado de uma coisa boa. É importante não ir ao mar com vitaminas. Enquanto um multivitamínico e um suplemento de vitamina D pode ajudar a preencher algumas das lacunas em um menos do que a dieta ideal, em excesso pode ser prejudicial. Em geral, ficar perto de doses padrões recomendadas em um multivitamínico. E desde que seu multivitamínico provavelmente irá conter todo o ácido fólico que você precisa, ficar longe de cereais, barras de proteína, e outros alimentos que são super-fortificada com ácido fólico . 

Leia as notícias alimentação suficiente, e você verá que nem todos os cientistas concordam com multivitaminas. Alguns dizem que não há prova suficiente de que as multivitaminas melhorar a saúde, para que eles não recomendá-los. É um ponto míope de vista. Outros cientistas citam estudos que parecem mostrar uma ligação entre o uso de multivitaminas e aumentou o risco de morte. Mas esses estudos são falhos. Olhando para todas as provas, os benefícios de saúde potenciais de tomar um suplemento multivitamínico padrão diário parecem superam os riscos potenciais para a maioria das pessoas.

Saiba mais sobre suplementos vitamínicos e sobre algumas das vitaminas com funções recém-reconhecidos ou suspeitos na saúde e na doença:

• Multivitaminas diárias
• A vitamina A
• Folato, vitamina B6 e vitamina B12
• A vitamina C
• A vitamina D
• A vitamina E
• A vitamina K

Leia outros artigos sobre vitaminas e suplementos:

Mantenha o Multi, Ignorar os Foods fortificada : Por que você deve continuar a tomar um multivitamínico diariamente, mas ignorar os alimentos que são fortemente enriquecidos com ácido fólico.

Antioxidantes: Beyond the Hype : Qual é o buzz em torno de antioxidantes e qual é a evidência?

Estudos do suplemento: Classificando a confusão : Como fazer sentido do exagero da mídia em torno de suplementos.

fonte: http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/vitamins/index.html

SUPLEMENTOS + VITAMINAS

https://www.visiteherbalife.com.br/shakeherbalife/pt-BR

7 alimentos que sabotam a dieta sem você perceber

7 alimentos que sabotam a dieta sem você perceber

Até mesmo as comidas consideradas "magras" pedem consumo moderado

A mudança dos hábitos alimentares é um dos fatores principais para ter sucesso na dieta. Exige que você consuma mais frutas e legumes, priorize alimentos mais nutritivos e faça escolhas mais saudáveis, reduzindo o consumo de açúcares e gorduras. Os resultados são compensadores. Bastam pequenos ajustes para sentir a diferença no corpo, para as roupas ficarem mais largas e você sentir mais disposição. O esforço costuma surtir efeito na maioria dos casos, mas quando o ponteiro da balança emperra, as pessoas se indagam sobre o que estão fazendo de errado. Você já pensou que a resposta para a estagnação pode estar na listinha de compras do regime? 

1. Granola 

Este mix de cereais, frutas secas e castanhas leva fibras e vitaminas que dão saciedade e energia, mas também contém açúcar. Invista na versão diet/light da mistura. De acordo com a nutricionista Rosana Farah, 100 g de granola tem 421 calorias. 

2. Água de sabor 

Beber água para hidratar o corpo é essencial para a nossa sobrevivência e para a dieta. A água nutre as células, desintoxica o organismo, faz os rins e intestino trabalhar melhor. O ideal é beber até 2 litros de líquidos por dia. É pensando nisso que muita gente acaba abusando das águas de sabor.

3. Saladas perigosas 

A saladinha costuma ser uma opção leve e refrescante para os dias de verão, mas segundo a nutricionista Rosana Farah, aquelas temperadas com molhos prontos, azeite, queijos, azeitonas e croutons devem ser evitadas porque costumam carregar muitas calorias e gordurosas saturadas.

4. Açaí 

A fruta da região amazônica faz sucesso, sobretudo entre praticantes de esportes que adoram se refrescar depois dos exercícios. Apesar de ser rico em nutrientes (principalmente: cálcio, ferro, vitamina B1), o principal problema do açaí é a quantidade de calorias do alimento, são 248 calorias em 100 gramas. 

5. Comida japonesa 

Um dos alimentos que as pessoas mais gostam da culinária japonesa é o sushi. Apesar de ser feito com alga, vegetais e frutos do mar, o alimento tem a base de arroz e, às vezes, recheios calóricos como o cream cheese. Sem contar as versões fritas. O sushi têm entre 20 e 45 calorias cada um, mas o problema é que come-se muitos de uma vez só.

6. Refrigerante light ou zero 

Os refrigerantes desse tipo não possuem calorias, mas um outro elemento do refrigerante causa preocupação nos especialistas: o adoçante.

7. Barrinhas de cereais 

As barrinhas de cereais são ótimas opções para os lanches intermediários, mas contêm, em média, 100 calorias, portanto não devem ser ingeridas à vontade.

fonte: minhavida.com.br

SUBSTITUTOS DE REFEIÇÃO: A PROGRESSIVA CIENTIFICAÇÃO DE UMA PROPOSTA

SUBSTITUTOS DE REFEIÇÃO: A PROGRESSIVA CIENTIFICAÇÃO DE UMA PROPOSTA

por Dra. Isabela M. B. David

Antes de escrever este artigo, eu realizei uma "pesquisa informal", perguntando a pessoas conhecidas o que elas sabiam sobre o uso de substitutos de refeição. Todas, invariavelmente, disseram acreditar ser uma proposta relativamente nova, que surgiu nos últimos anos em consequência da epidemia da obesidade. A maioria acredita que os substitutos de refeição - ou "meal replacements (MR ou MRP)", em inglês - surgiram para atender especialmente àquelas pessoas que, envolvidas no ambiente obesogênico ao qual estamos expostos, têm dificuldade em planejar adequadamente as refeições, vencidas pela praticidade, pela falta de tempo ou, mais comumente, por ambos. Afinal, nas últimas décadas passamos a ter um "disk qualquer coisa" para as horas emergenciais e uma variedade infindável de produtos disponíveis no mercado para atender a consumidores desavisados, herdeiros de uma genética adaptada ao homem primitivo, sujeito à escassez de alimentos. Aquele para o qual "poupar energia" na forma de gordura corporal era, certamente, uma vantagem evolutiva.

 De certa forma, o homem "desavisado" se superou: tornamo-nos mais informados! É verdade, nunca se falou tanto sobre a qualidade das gorduras, proteínas e carboidratos da dieta, do conteúdo nutricional dos alimentos, de suas propriedades e de seu poder em atuar no aumento ou redução de risco de doenças crônicas não-transmissítiveis, como a própria obesidade, as doenças cardiovasculares, o diabetes mellitus e o câncer, entre muitas outras. A globalização do mercado de alimentos passou a nos disponibilizar uma variedade surpreendente de produtos, não apenas aqueles hipercalóricos e de inadequado valor nutricional, mas também opções interessantes, exóticas, eu diria até mesmo sedutoras, como amaranto, quinua, chia, arroz selvagem, alfarroba, kefir, shitake, enfim, todos estes que estão cada vez mais presentes no nosso dia-a-dia.

 Estamos também num processo em que estes conhecimentos a mais vêm nos tornando mais responsáveis, estendendo a preocupação sobre nossas escolhas alimentares a questões essenciais nos dias de hoje, como a sustentabilidade do planeta.

 O alimento deve ser não apenas saudável, saboroso, rico em nutrientes, mas também sua produção não deve destruir o ecossistema e prejudicar a qualidade do solo, enquanto deve ser economica e socialmente justa, com a valorização de quem trabalha para produzi-lo.

 Vamos ao tema de hoje, começando por esclarecer o conceito de substitutos de refeição:

 Substitutos de refeição são suplementos com a finalidade de ser uma refeição completa e prática, com proporções de macronutrientes e calorias exatas para substituir os alimentos de uma refeição balanceada e nutritiva. Os substitutos de refeição podem ser em pó, barras ou líquidos já preparados. Quando consumidos regularmente, eles podem ajudar a acelerar o metabolismo, queimar gordura e ganhar músculos. Os pós para preparos de shakes podem ser misturados com leite, água ou com o líquido de sua preferência. As barras podem ser facilmente levadas para qualquer lugar e são muito gostosas e práticas. Os líquidos já preparados são muitos gostosos também.

(...)

Concluindo:

A utilização de substitutos de refeição representa uma estratégia importante para se combater a epidemia da obesidade devido a sua simplicidade e conveniência, principalmente por direcionar a escolha do alimento. Eles podem fazer parte de um programa de emagrecimento saudável, sendo que os estudos científicos vêm cada vez mais comprovando os benefícios alcançados quando eles são inseridos num programa de perda ou manutenção do peso. O acréscimo de pó de proteína, usualmente na forma de proteína da soja, pode conferir benefícios adicionais, contribuindo para a saciedade e retenção de massa magra. Os pacientes devem ser submetidos a uma avaliação inicial por profissional especializado para o cálculo das necessidades diárias de nutrientes, mantendo-se adequado acompanhamento do estado clínico e nutricional e recorrendo-se à suplementação de fibras, vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais, quando necessário.

Enviado por:

Dra. Isabela M. B. David
Editora do site http://www.abran.org.br

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